Кальмары с яблоком

Кальмары с яблоком





Яблоко в этом салате, кроме вкуса, придает дополнительную сочность и позволяет положить меньше майонеза.

Состав: 4 тушки кальмара 3 яйца 0,5 банки консервированного горошка 1 кисло-сладкое твердое яблоко соль по вкусу майонез по вкусу

Приготовление салата

Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 2 минуты. Остудить и нарезать тонкой соломкой.

Яйца отварить и крупно порубить.

Кисло-сладкое твердое яблоко очистить от семян и натереть на крупной терке без кожицы. Ее можно не счищать. Просто натирайте яблоко от середки, а кожица останется в руке.

Смешать кальмары с яблоком, горошком и яйцами. Посолить и заправить салат майонезом.






Салат  
Салат "Нежный"
 
Борщ с кальмарами 
Борщ с кальмарами
 
Салат Утренний 
Салат Утренний
 
Салат из огурцов и яблок - рецепт 
Салат из огурцов и яблок - рецепт
 
Салат `Морские глубины` 
Салат `Морские глубины`
 
Кальмары с зеленым горошком 
Кальмары с зеленым горошком
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014