Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой




Сытное второе блюдо с тыквой и изюмом.

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы (очищенной)
  • 200 г пшена
  • 1 л молока
  • 3 ст.л. изюма
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1⁄2 ч.л. соли
  • 1⁄2 ч.л. корицы
  • 50 г сливочного масла

Вкусное домашнее блюдо из пшенной каши с тыквой, знакомое многим с детства. Конечно, многие ее готовят совсем по-разному и у всех есть свой фирменный рецепт. Представляю вам, как ее готовлю я, получается очень нежная, ароматная и рассыпчатая каша, сдобренная изюмом, корицей и сливочным маслом. Очень рекомендую попробовать, надеюсь, вам понравится!

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и внутренностей, порезать средними кусочками.

В кастрюлю налить молоко, довести до кипения.
Положить тыкву, варить 5-10 минут.
Пшенная каша с тыквой

Добавить соль, сахар, корицу.
Следом добавить промытое пшено, перемешать, варить 15-20 минут.
Пшенная каша с тыквой

Выключить огонь, добавить промытый изюм, перемешать.
Пшенная каша с тыквой

Переложить кашу в форму, подходящую для духовки или разложить в порционные горшочки.
Пшенная каша с тыквой

Сверху выложить пластинки сливочного масла.
Плотно закрыть крышкой (если нет крышки, можно замотать форму в фольгу).
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.
Пшенная каша с тыквой

Готово.
Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой получается сладкой, нежной и очень сытной.






Манная каша 
Манная каша
 
Запеченная тыква и картофель с куриным филе 
Запеченная тыква и картофель с куриным филе
 
Пшенник 
Пшенник
 
Манная каша рецепт 
Манная каша рецепт
 
Джем из тыквы 
Джем из тыквы
 
Тыквенный смузи с корицей 
Тыквенный смузи с корицей
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014