суп с фрикадельками

суп с фрикадельками




Ингредиенты для супчика:
- мясной бульон;
- картофель (5шт.);
- морковь (1шт.);
- лук зелёный, укроп, петрушка;
- соль, перец.

Ингредиенты для фрикаделек:
- фарш свин.-говяж. 0,5 кг.;
- яйцо 1 шт.;
- рис 100гр.;
- морковь (немного мелко потереть на тёрке);
- лук репчатый 1 головка.
1.Подготовим все продукты для фрикаделек.
2.Смешаем фарш с яйцом.Добавим риса и мелко нарезанного лук. 
Также тёртую морковь, укроп, посоли и поперчим.


3. Поготовленную массу катаем в маленькие шарики и выкладываем на тарелку.




4. В кипящий мясной бульон кидаем подготовленные фрикадельки и варим минут 10-15.


5.Нарезанный кубиками картофель кидаем в кастрюлю и варим ещё минут 15.


6. В конце добавляем морковку, зелёный лук и укроп.
Соль и перец по вкусу.


7. Самый любимый супчик с фрикадельками готов!!!


Приятного аппетита!!!и большой любви!!!)))






Борщ зеленый 
Борщ зеленый
 
Фрикадельки из куриного фарша 
Фрикадельки из куриного фарша
 
Очень вкусный суп с фрикадельками 
Очень вкусный суп с фрикадельками
 
Диетическая уха с фрикадельками 
Диетическая уха с фрикадельками
 
Рецепт супа  
Рецепт супа "Затируха"
 
Солянка сборная мясная 
Солянка сборная мясная
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014