Салат с курицей и виноградом

Салат с курицей и виноградом




 

Салат должен быть на толе каждый день.

Но, поскольку свежей зелени из грядки и овощей пока что нет, кушаем салаты из консервированных.

Предлагаю рецепт — салат с курицей и виноградом.

 


Для приготовления салата с курицей и виноградом берем:

  • 350 гр куриной грудки
  • 1/3 ч.л. порошка карри
  • 1/3 ч.л. кайенского перца
  • 1/3 ч.л. паприки
  • 1/3 ч.л. перца чили
  • соль
  • перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. масла
  • 3 ст.л. тыквенных семечек
  • 100 гр зеленого винограда
  • 100 гр фиолетового винограда
  • банка кукурузы
  • майонез

Готовим так:

Куриные грудки промыть и высушить. Нарезать кубиками и посыпать специями. Очистить чеснок, нарезать кубиками и с маслом добавить к курице. Все перемешать и поставить в холодильник на три часа. Затем обжарить и охладить.

Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.

Виноград промыть, обсушить, разрезать  пополам и удалить косточки.

В миску помещаем курицу, семена тыквы, виноград и кукурузу.

Добавить майонез и перемешать.

Приправить солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!






Салат с киви и курицей 
Салат с киви и курицей
 
Буррито с курицей 
Буррито с курицей
 
Салат с курицей Осенний 
Салат с курицей Осенний
 
Изумрудный торт с виноградом и фундуком 
Изумрудный торт с виноградом и фундуком
 
Салат с колбасой 
Салат с колбасой
 
Салат Цезарь с курицей 
Салат Цезарь с курицей
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014