Крабово-сырный салат шариками

Крабово-сырный салат шариками




А подайте в принципе обычный крабово-сырный салат. например, как-то оригинально - шариками. И смотрится оригинально, да и есть руками можно.
Ингредиенты:
Крабовые палочки200 г
Сыр100 г
Яйцо куриное2 штуки
Чеснок1 зубчик
Майонезпо вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Яйца натереть на мелкой терке.
5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!





Крабовые рафаэлло 
Крабовые рафаэлло
 
Салат из крабовых палочек « На скорую руку» 
Салат из крабовых палочек « На скорую руку»
 
Тарталетки с сыром и помидорами 
Тарталетки с сыром и помидорами
 
Салат из крабовых палочек 
Салат из крабовых палочек
 
Салат «Легкость» 
Салат «Легкость»
 
Салат из крабовых палочек и кукурузы 
Салат из крабовых палочек и кукурузы
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014