Салат «Майский»

Салат «Майский»




Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 400 г зеленого горошка (консервированного)
  • сок половины лимона
  • укроп
  • майонез
  • соль
  • растительное масло
Приготовление
Вкусный, сытный салат. Может заменить обед.
Вместо куриного филе можно использовать филе говядины.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.

Нарезать кубиками.

Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

Грибы почистить, нарезать кубиками.

Пожарить грибы на растительном масле.

Укроп мелко нарезать.

Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита.






Салат с куриным филе, черносливом и орехами 
Салат с куриным филе, черносливом и орехами
 
Салат с селедкой, картофелем и яйцами 
Салат с селедкой, картофелем и яйцами
 
Салат «Гранатовый браслет» 
Салат «Гранатовый браслет»
 
Салат Майский 
Салат Майский
 
Салат «Гнездо глухаря» 
Салат «Гнездо глухаря»
 
Суп с крапивой 
Суп с крапивой
 


На кухне...



© cookoram.ru 2014